Restauracja Imieniny/urodziny/18-stki

Przykładowe menu na uroczystość rodzinną Dwudaniowy do wyboru obiad

1.Rosół z makaronem ( lub kluskami z ciasta naleśnikowego, z kulkami drobiowymi i makaronem gwiazdki),
Filet z kurczaka faszerowany suszonymi pomidorami lub kurkami , ziemniaki, zestaw surówek
Deser lodowy
Kawa lub herbata, napoje
2.Zupa krem z brokułów z grzankami
Schab lub karkówka pieczona w sosie pieczeniowym ( kurkowym
, kluski ślaskie, buraczki na ciepło
Sałatka z owoców
Kawa lub herbata,
3.Zupa krem z borowików z grzankami
Rolada wieprzowa s sosie własnym, ziemniaki pure, zestaw surówek
Tiramisu
Kawa lub herbata, napoje
4. Zupa kanadyjska
Łosoś kawałki pieczony, ziemniaki opiekane, mix sałatowy z sosem jogurtowo-czosnkowym
Szarlotka na ciepło, z gałka lodów
Kawa, herbata, napoje
5. Zupa chińska
Kasztelański, ziemniaki opiekane, zestaw surówek
Sernik z brzoskwinią
Kawa, herbata, napoje
6.Flaki
Pstrąg pieczony, ziemniaki talarki, zestaw surówek
Galaretka z bita śmietaną
Kawa, herbata, napoje

Koszt od osoby wynosi 40,- zł brutto

Obiad z przystawką 6 do wyboru • Półmisek mięs pieczonych dekorowanych żurawiną, brzoskwinia i chrzanem
• Schab, karczek, boczek, filet z indyka, pasztet
• Boczek zawijany ze śliwką
• Półmisek swojskich wędlin z dodatkiem pikli
• Deska serów pleśniowych
• Sałatka na cykorii
• Makaron faszerowany
• Golonka krojona
• Mix roladowy z polędwicy wołowej i wieprzowej oraz drobiu( ze słonecznikiem, dynią i żurawiną)
• Panierowane polędwiczki z sosem żurawinowym
• Schab przekładany chrzanem
• Pasta z łososia
• Łosoś wędzony z chrzanem i cytryną
Przekąski w galarecie
• Schab ze śliwką
• Schab z morelą
• Mix roladowy
• Galareta wieprzowa
• Galantyna z kurczaka
• Dzwonki karpia
• Roladki szynkowe
Przekąski rybne
• Śledź w oleju z cebulką, Śledź po japońsku, Śledź po kaszubsku, Śledź po rosyjsku,
• Śledź w śmietanie
• Wędzony łosoś z chrzanem, cytryną i masłem
• Ryba po grecku
• Roladki śledziowe
Przekąski z jajek
• Jajo faszerowane pieczarką, szynką, natka pietruszki
• Jajo faszerowane żółtkiem, chrzanem i szczypiorkiem
• Jajo w majonezie
• Jajo z łososiem i kawiorem
• Jajo po szkocku ( faszerowane mięsem mielonym)
Sałatki 3 do wyboru • Sałatka grecka (sałata lodowa, ogórek, pomidor, papryka, ser feta, sos vinegre)
• Sałatka k2 ( sałata lodowa, filet z kurczaka krojony w kostkę, ser mozarella, cebula czerwona, grzanki, parmezan, sos vinegre)
• Sałatka meksykańska ( ser żółty, szynka, czerwona fasola, papryka konserwowa, kukurydza, oliwka, przyprawy)
• Sałatka szefowej ( mix sałat, prażony słonecznik, cebula czerwona, pomidory coctailowe, sos jogurtowo-czosnkowy)
• Sałatka warzywna
• Sałatka gyros warstwowa
• Sałatka tropikalna
• Sałatka z selera(seler konserwowy, ser żółty, szynka, papryka świeża, szynka, świeży ogórek, kukurydza, sos majonezowy))
• Sałatka Juliusza ( seler konserwowy, ananas , orzechy włoskie)
• Sałatka z brokułami ( brokuły , świeża papryka, jajo, żółty ser, pomidor, majonez)
• Sałatka z tuńczyka (tuńczyk, kukurydza, cebula, pieczarka, ogórek, papryka, majonez)
• Sałatka jesienna (kapusta pekińska, kukurydz, groszek, świeża papryka, sos majonezowo-śmietanowy)
• Sałatka na słodko ( wędzony kurczak, ananas, carry, rodzynki, koniak)
• Sałatka z ananasa ( kukurydza, seler, ser żółty, jaja na twardo, majonez)
• Sałatka śledziowa (kawałki śledzia, ogórek korniszon, cebula, groszek, pieczarka, szczypiorek)
• Sałatka szwedzka (szynka, ser żółty, kukurydza, papryka, sos śmietanowy)
• Sałatka niemiecka ( grillowany filet z kurczaka, pomidory, papryka, cebula, czosnek, jogurtowy sos ziołowy)
• Sałatka włoska ( gotowane warzywa, jajo, majonez, przyprawy)
• Sałatka orientalna ( cebulka marynowana, oliwka czarna i zielona, kukurydza, groszek, pieczarka, ogórek konserwowy, mała kukurydza)
• Sałatka mieszana ( sałata lodowa, masłowa, karbowana z dodatkiem świeżych warzyw drobiowych wątróbek lub wędzonego łososia, oliwy, sosu winegret)
• Sałatka z kurczakiem i śliwkami ( zrumieniony filet z kurczaka, pokrojona śliwka węgierka, dziki ryż, oliwa, przyprawy)
• Sałatka z tortelini ( tortelini i kolanka, salami paski, pomidor, ogórek w kostkę, oliwki, przyprawy, oliwa lub majonez)
• Sałatka chińska ( rosołek chiński, papryka konserwowa, ogórek konserwowy, jajo gotowane, sos majonezowy)
• Miseczka pikli (papryka, cebula, korniszon, bakłażan, mini kukurydza)
• Warzywa świeże pomidor, ogórek, papryka
• Pomidory z mozarellą i octem balsamico

,
Koszt od osoby wynosi 60,- zł brutto Tatar wołowy 18zł./szt

PROPOZYCJA MENU 18-STYCH URODZIN 60 ZŁ/OSOBA
• KOTLET Z PIERSI KURCZAKA, ZIEMNIAKI OPIEKANE, SURÓWKA DO WYBORU
• PIZZA

PRZEKĄSKI ZIMNE
• sałatka do wyboru (gyros, grecka, k2, warzywna,)
• mięsa pieczone lub nagetsy z sosami
• chipsy
• orzeszki
• paluszki
Napoje zimne i gorące bez ograniczeń, owoce, ochroniarz, dekoracja stołów
Dodatkowo
Alkohol , piwo, szoty w promocyjnych cenach

Sprzęt nagłaśniający nie jest udostępniany ani wypożyczany  osobom trzecim.